Resep pancake durian

 

Pancake adalah jenis makanan yang terbuat dari adonan terigu, telur, gula, baking powder, susu, dan bahan lainnya yang diolah menjadi adonan cair dan dibakar dalam panci. Pancake biasanya memiliki bentuk bulat dan dapat diisi dengan berbagai jenis topping seperti stroberi, blueberry, kayu manis, atau madu. Pancake sering dimakan sebagai sarapan atau makan siang dan bisa disajikan dengan mentega dan syrup maple. Pancake juga dapat ditemukan dalam berbagai varian seperti pancake manis, kasar, atau gluten-free.

Pancake durian adalah varian pancake yang dibuat dengan menambahkan puree durian ke dalam adonan pancake biasa. Puree durian akan memberikan rasa manis dan aroma khas durian pada pancake. Pancake durian dapat disajikan dengan berbagai topping seperti whipped cream, madu, atau gula kelapa. Pancake durian sering ditemukan di toko makanan atau restoran yang menyajikan menu makanan tradisional Indonesia. Pancake durian juga dapat dibuat dengan menggunakan adonan pancake biasa dan dengan menambahkan puree durian sebelum membakar adonan di atas panci.

Berapa kalori 1 buah pancake durian?

Jumlah kalori dalam 1 buah pancake durian bervariasi tergantung pada ukuran dan jumlah bahan-bahan yang digunakan. Umumnya, 1 buah pancake durian memiliki sekitar 200-300 kalori. Namun, ini hanya perkiraan dan bisa berbeda tergantung pada ukuran dan jumlah bahan yang digunakan. Jika Anda khawatir tentang jumlah kalori yang Anda konsumsi, disarankan untuk menghitung kalori dengan hati-hati dan mengacu pada label nutrisi dari bahan-bahan yang digunakan.

Bahan-bahan dan cara membuat membuat Pancake Durian.

Berikut adalah bahan-bahan untuk membuat pancake durian:

• 1 1/2 cangkir tepung terigu
• 2 sendok teh baking powder
• 1 sendok makan gula
• 1/4 sendok teh garam
• 1 butir telur
• 1 1/2 cangkir susu
• 3 sendok makan minyak sayur
• 1 cangkir puree durian segar

Langkah-langkah:

1.     Campur tepung terigu, baking powder, gula, dan garam dalam wadah besar. Aduk hingga tercampur rata.

2. Dalam wadah lain, campur telur, susu, dan minyak sayur. Aduk hingga tercampur rata.

3. Tuang campuran telur ke dalam campuran tepung dan aduk hingga adonan terbentuk.

4.     Tambahkan puree durian ke dalam adonan dan aduk hingga tercampur rata.

5. Panaskan panci anti lengket dengan sedikit minyak. Tuang sejumput adonan pancake ke dalam panci dan bakar hingga matang (kira-kira 2-3 menit). Balik pancake dan bakar selama 1-2 menit hingga matang.

6.     Ulangi langkah 5 sampai adonan habis.

7.     Sajikan pancake durian panas dengan topping pilihan Anda.

 

BACA JUGA