CARA MEMBUAT IKAN DORI TEPUNG

 

Berikut adalah resep untuk Ikan Dori Tepung:

Bahan:

• 4 fillet ikan dori
• 200 gr tepung roti atau tepung tempura
• 1 butir telur, kocok lepas
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt tepung jagung (opsional)
• Minyak untuk menggoreng

Langkah:

1.    Campur tepung roti atau tepung tempura, garam, merica bubuk, dan tepung jagung dalam wadah hingga tercampur rata.

2.    Lumuri fillet ikan dori dengan telur kocok lepas.

3.    Balur fillet ikan dori dengan bahan tepung hingga rata.

4.    Panaskan minyak dalam wajan atau panci hingga panas.

5.    Goreng fillet ikan dori hingga kulit luar keemasan dan matang. Angkat dan tiriskan dengan tissue atau kertas.

6.    Sajikan ikan dori tepung bersama dengan saus atau pelengkap lainnya seperti nasi putih, salad, atau sayuran hijau.

Selamat mencoba!

 

BACA JUGA